Andrès Riveiro’s Weblog

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Este post os puede hacer llorar , si deseáis continuar leyendo, pensad en la advertencia y comencemos el relato pues.

Situémonos, en el país del rió Nilo. El Egipto faraonico mas concretamente hace unos 3500 años , en aquellas fechas en plena XVIII dinastía , gobernó aquellas tierras con mano de hierro una gran dama , la reina o faraona Hatshepsut, aunque se vio obligada a emplear barba postiza en numerosos rituales de gobierno y así su rostro fue labrado en piedra en numerosas ocasiones para ser reconocida su inmortalidad. Hatshepsut fue hija de Thutmosis I , el Faraón que mas expandió el Imperio, llegando con sus tropas hasta el mismísimo río Eufrates . Tras el fallecimiento de su padre llega al trono de la mano de su marido y hermanastro Thutmosis II;  tras la muerte prematura de su hermanastro marido, se perpetua en el trono como reina tutora de su sobrino Thutmosis III , al principio de su correinado con su sobrino se mantuvo alejada y en un segundo plano, pero su alianza con Tuti sumo sacerdote del culto de Amón, quien la declaro hija carnal de Amón ; cambio las tornas y por ende sus perspectivas de futuro. Una vez divinizada por el culto de Amón el rey de los Dioses , que en Tebas alcanzo su máximo esplendor; Hatshepsut relega a Thutmosis III , dejandole en un segundo plano . En esa época ya aparece masculinizada con barba postiza y como reina de las dos tierras, también se inicia la construcción de su magnifico templo palacio en  lo que hoy conocemos como Deir el Baharí ; un templo palacio construido en forma aterrazada sobre la roca roja situado en el corazón del valle de los Reyes , un templo palacio que quiero aventurar estuvo rodeado de bellas palmas datileras y hermosos jardines, en avenida paralela al camino de esfinges de este templo advocado a Amón . Un templo donde se explica la cosmogonía de la reina convitiendose así en una nueva Diosa , Hat-Hor , representada como la mujer de las orejas de vaca. Este templo palacio albergaba mas capillas consagradas a otros dioses, que fueron diseñadas como todo el conjunto, por el arquitecto Senenmut a la vez gran mayordomo del culto de Amón y supuesto amante de la reina ahora divinizada. Pero a mi lo que mas me interesa del templo de Deir el Baharí , no son los devaneos de su majestad Hatshepsut con ambiciosos cortesanos y fanáticos religiosos criadores de sagrados cocodrilos. Mi interés en ese lugar esta situado en un frontispicio donde se relata un fantástico viaje, a un mítico lugar el país de Punt , el país del incienso y la mirra. En esa pared en ese relato encontramos claramente el primer relato, en el que tengo constancia se describa claramente una expedición organizada de tipo botánico. Esa expedición lleva a los egipcios a viajar por el océano indico, hasta una zona aun hoy indefinida de la actual Somalía y los egipcios regresan con el ansiado botín. Pero nuestra especie vegetal de hoy evidentemente no son ni el sofisticado incienso , ni la mirra. Mi invitada es la modesta Allium cepa. L, esta modesta perteneciente a la familia de las alliaceae forma parte de nuestra mesa casi diaria , pero los aspectos culinarios de nuestra invitada de hoy,  se los dejaremos a Merchi cocinera oficial de los blogs coruñeses . Dos bulbos de Allium cepa L. fueron los ojos artificiales y póstumos, que le fueron puestos por los sacerdotes de Amón , al cadáver de Hatshepsut antes de someterlo a las sales del natrón y a su divino proceso de momificación mientras sus verdaderos ojos color miel acabarían pudriéndose en un vaso canopeo.  De las virtudes de la Allium cepa. L  podemos decir que es un magnifico antioxidante , potente antinflamatorio y diurético. Las que adjunto en la foto son dos ejemplares de Allium cepa. L cv”Barletta” , unos ejemplares obtenidos precozmente en cultivo bajo abrigo con un substrato muy drenado y un abonado rico en fósforo y potasa. Se me olvidada tened cuidado al pelar las cebollas puesto que pueden haceros llorar. Post dedicado a Sakkarah , la constructora de piramides escalonadas.