Filed under: horticultura | Etiquetas: A las barricadas, Antonio Cuadri, Antonio Medina, Argantonio, En el corazón de la tierra, Fragaria x anananssia cv "Ventana", fresa, Hércules, Herodoto, Hesiodo, Huelva, Huntsman Tioxide Huelva, jardín de las Hesperides, Juan Cobos Wilkins, Málaga, Moguer, Platero, Riotinto, Tartessos
<!– @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } –>
Contaba Herodoto hace unos 2.500 años , que en la tierra que los versos de Hesiodo situaron el jardín de las Hesperides, vivió un rey 120 años, de los cuales 80 reino; ese hombre de plata se llamaba Argantonio, gobernó con sabiduría y prudencia, un reino donde se ponía y salia el sol. Ese reino se ubicaba en el tercio sur de lo que actualmente conocemos como península ibérica, era un reino eminentemente comercial, que floreció entre el fin de los arqueólogos denominan Edad del Bronce e inicios de la Edad del Hierro hace unos 3.000 años. Fue conocido el reino de Argantonio, como el reino de los Tartessos , sus costas se bañan por los actuales mar Mediterráneo y océano Atlántico. Argantonio según relatan regalo tierras a sus amigos foecios, predecesores de los fenicios, para que fundaran nuevas colonias comerciales, dando así muestra del carácter generoso y hospitalario de las gentes que habitaban dicho reino, aun mantenido hoy en día por sus descendientes, siendo por ejemplo así el resultado de la ciudad que hoy conocemos como Málaga. De su capital unos la consideran establecida en en aguas de la bahía gaditana , cercana a la columna norte levanta por Hércules, tras comunicar el mar de los Aqueos de doradas lorigas con el mar de los Atlantes aunque yo me atrevo a elucubrar que la primigenia capital del mítico reino de los Tartessos bien pudo situarse, un poco mas al noroeste y que en las entrañas de dicha capital se encontraba enterrada la fuente de tesoros tartessicos. Yo me aventuro a afirmar sin conocimiento científico a que la capital primera del reino de los Tartessos estaba situada al norte de la actual provincia de Huelva , en ese mágico y desolador paisaje que son las minas de Riotinto, ese enclave de tonos rojizos, sulfurosos y azules pétreos. Las minas de Riotinto son el mayor yacimiento de piritas del planeta y la mina mas antigua del mundo en funcionamiento, aun hoy en día después de 6.000 años de explotación sigue siendo una fuente inagotable de plata, oro, cobre y sulfuros. Es la mayor oquedad cavada sobre nuestro planeta por la mano humana, sus yacimientos metalúrgicos son conocidos desde tiempos neolíticos en toda la cuenca mediterránea. Siendo fuente de riqueza desde entonces para la región onubense. En Riotinto no solo nació el reino de Argantonio, si no que nació el fútbol en España, los boy scouts de España y también nació la primera revuelta ecológica del planeta, protagonizada en 1888 por la libertaria liga Antihumica, que desemboco en los trágicos asesinatos de 100 manifestantes el día 4 de Febrero, a manos cruentas de los guardias privados de la compañía inglesa Riotinto Limited y de las fuerzas del sanguinario Regimiento de Pavia. Dichos hechos pasaron prácticamente desapercibidos para la sociedad Española de la época, debido al poder corruptor de la compañía inglesa en su momento. Hechos magníficamente poetizados en una película dirigida en el año 2007 por Antonio Cuadri, titulada «En el corazón de la tierra», honómina de la novela del escritor y tierno poeta sensual, Juan Cobos Wilkins natural como no podía ser menos de Riotinto, Juan Cobos Wilkins también labro las tierras rojas y pesadas de Moguer. Labro las tierras, que había labrado años atrás , otro poeta propietario del mas universal de los burros, «Platero».
Unos 80 años aproximadamente, después de los trágicos acontecimientos idénticamente novelados por Cobos Wilkins. Pisa las tierras rojas onubenses antaño corazón del reino del mítico Argantonio, otro Antonio. En esta ocasión hablo del ilustre letrado hispalense especializado en derecho agrícola, Don Antonio Medina padre de un cultivo realizado por primera vez de una forma completamente industrial en dichas tierras. El cultivo que Don Antonio Medina aporto de forma industrial a las fragantes y dulces tierras bañadas por el río Odiel ,fue un nuevo tesoro a las tierras de Argantonio, rió en cuya desembocadura confluye con el río Tinto; fue el cultivo industrial de un viejo vegetal euroasiático, antaño manjar de Emperadores romanos y mencionado como medicina simple por Dioscoridés, para el tratamiento de de diarreas e inflamaciones la decocción de sus hojas , siendo sus frutos recomendados como antiamemico y tonificante. Don Antonio Medina empleo híbridos familiares americanos de la Eurasiática Fragaria vesca, empleo los híbridos americanos provenientes de la Fragaria virginiana oriunda de la costa este del continente norteamericano con la Fragaria chiloensis proveniente de las costas andinas del continente sudamericano, dando asi lugar al híbrido conocido como Fragaria x anananssia . Entre los métodos modernos que empleo para el cultivo de esta miembro de las rosaceae, Don Antonio Medina , podemos destacar el riego automatizado por goteo, el acolchado mediante plásticos negros y el cultivo bajo abrigo. Las de la fotos son unas Fragaria x anananssia cv «Ventana» , que generosamente y con premura me han hecho llegar desde algún lugar de esa mítica y luminosa provincia de Huelva. Se me olvidaba que vosotros la conocéis como fresa.
Me complace dedicar este post a las mas de 400 familias trabajadoras de la fabrica Huntsman Tioxide Huelva, cuyo sustento se ve cuando poco incierto, debido a las maniobras de capitalismo depredador y neoliberal , por parte de su propietario de un fanático ultraconservador religioso Norteamericano. Humildes familias trabajadoras con algunos de cuyos miembros he tenido he tenido el honor de compartir mesa y mantel. Desde aquí levanto mi puño izquierdo y lanzo el viejo grito del socialismo libertario: «A las barricadas».
TIOXIDE HUELVA NO SE CIERRA
Filed under: horticultura | Etiquetas: ajo, Allium sativum, Asclepio, Baldaio, Bram Stoker, celta, Costa da Morte, Dracula, elixir de la eterna juventud, Isabel Bathory, panacea, Sacamantecas, Saefe, Tartessos
<!– @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } –>
Cada día al amanecer me miro al espejo, lo único que veo son mas canas, me temo que mi receta de la eterna juventud esta empezando a fallarme, al menos en mi rostro y en mi piel. Al menos mi corazón sigue latiendo, lo cual aunque no sea novedoso , hace que de momento no tenga que darle cuentas a ningún Dios, aunque nadie sabe en que momento las parcas cortaran ese hilo que me une a mis hermanos mortales. Particularmente nunca le he tenido miedo a la muerte ya que es un proceso natural y evolutivo, somos eslabones de una muy larga cadena autodenominada humanidad. No es que me sienta misántropo pero tampoco me siento orgulloso del comportamiento de muchos de mis semejantes. En numerosas ocasiones siento terror por los comportamientos y actitudes de otros eslabones que forman parte de esta cadena. El terror irreal lo conocí de niño con mi familia , sentadito con mis primas y primos al calor de la lareira en las noches de frío invierno da Costa da Morte, frente a un televisor en blanco y negro, las historias que veíamos eran historias para no dormir, pero sin embargo dormíamos arrullados por el sonido del eterno latir de un bravo mar. Dentro de los personajes de terror irreal el que menos miedo me daba y me causaba incluso risa era ese personaje fabulado por el hermano irlandés Bram Stoker , era la historia de un seductor , un galán habitante de la noche, que deambulaba por castillo hecho mierda, vestía un raído traje de camarero acompañado de una pretendida elegante capa negra. El tipejo en cuestión pertenecía a la baja aristocracia rumana a estas letras ya sabéis que me refiero al Conde Dracula y que el invitado de hoy es el ajo. La historia del Dracula de Stoker esta basada en un personaje real una autentica chupasangres o así lo contaban sus adversarios la condesa de origen húngaro Isabela Bathory , aunque gobernaba con mano de hierro un gran condado en Transilvania , ya desde niña tuvo problemas psicológicos graves padeciendo varios ataques de esquizofrenia y una violación a manos de un sirviente siendo niña, lo que aun marcaría mas sus desvarios mentales, aunque era una mujer muy preparada intelectualmente para la época pues sabia leer y escribir, cuando la mayoría de la nobleza Magiar era analfabeta. De hecho existe un testimonio epistolar bastante extenso de dicha dama donde con avidez y sadismo inusitado relata los castigos a la servidumbre. Tras sufrir la muerte prematura de su marido heredo un grandioso territorio sin ejercito pero con un enorme potencial económico. Ahí comenzó el declive de la condesa con una acusación muy común en la época : la brujería. Al parecer halló el elixir de la eterna juventud en la sangre de doncellas jóvenes a las cuales desangraba para beber su sangre. Como la ley de la época y el lugar impedía la ejecución de los nobles, fue emparedada viva siendo alimentada a través de un estrecho ventanuco hasta su muerte. Y como yo me crié en el val do allo hoy conocido como Baldaio sabia que los vampiros nunca podrían atacarme. Por eso no me daban miedo , mas miedo me dan los sacauntos o sacamantecas versión celta del vampirismo donde se hallaba la eterna juventud sacandole las mantecas a los niños inocentes, los sacamantecas pasean por el día, comen ajo y se miran al espejo.
Si queréis saber donde se encuentra el secreto de la eterna juventud probad el ajo, es un magnifico antioxidante, reconocido antibacteriano y fungicida, previene la formación de tumores, reconocido afrodisíaco, dilatador de los vasos sanguíneos, antirreumático , broncodilatador en fin la panacea de los discípulos de Asclepio. Aunque su origen podría estar en Asia menor lo cierto es que con el aceite de oliva son el fundamento de la cocina de ese hoy tan degradado «Mare Nostrum».
Gusta de terrenos bien drenados aunque ligeramente arcillosos , le gusta la humedad y el frío, si lo plantáis entrando en el invierno los tendréis mas picantes , si los plantáis al final del invierno serán mas dulces, plantadlo cuando la luna empiece a crecer. El ajo es un bulbo perteneciente a la hermosa familia de las liliaceae. Me place dedicar el post de hoy a un familiar muy cercano, Toñito de origen Saefe y habitante del golfo de los Tartessos , del que se puede decir que es mas listo que un ajo. Su nombre verdadero es Allium sativum Linn. Consumidlo crudo, cocido o frito pierde la mayoría de sus virtudes medicinales.
Andrès Riveiro's Weblog 