Andrès Riveiro’s Weblog

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Los marineros de mi tierra, son una de una especie única, son como todos los pueblos de mar,adoradores de las diversas formas de Afrodita, pulcros devotos de los cultos dionisíacos, aguerridos secuaces de Ares, de una fortaleza superior a la de Heracles, aunque tienen una curiosa virtud equivalente a la un pueblo que vive en grutas al borde de acantilados en el corazón de África. Esa virtud es la de recocer un rostro o una silueta a kilómetros de distancia en el desértico mar. El pueblo que habita en África , tiene esa  singular virtud en sus áridas tierras y son los miembros de la etnia Dogón, mas concretamente entre Mali y Burkina-Fasso viven en las orillas del hoy altamente contaminado rió Níger, y se consideran así mismo el pueblo de los hombres de verdad. Los marineros de la Costa da Morte son un pueblo de hombres de verdad, capaces de mil tropelias en tierra, responsables hasta el infinito en el tenebroso ponto, donde saben que se juegan la vida de ellos y de los que los esperamos en tierra. Saben desde niños que un cabo mal afianzado es la muerte, por eso de sus manos salen los mas hermosos y resistentes ases de guiá, que los atan en el imperecedero cáñamo engrasado a la tierra que los vio nacer. En el mar son capaces de escupirle a los ojos al mismísimo Eolo y de mearle en las barbas al mismo Poseidón. Esas características hacen que sean desde hace siglos los mas solicitados marineros en intrépidas travesías. Hombres de verdad que hicieron posible que en el año 1789 partiese del puerto de Cadiz , la mas fabulosa expedición científica de todos los tiempos, organizada en el reino de España , estoy hablando de la expedición comandada por Don Alejandro Malaspina, el mas ilustre prisionero que habito el castillo de San Antón en la ciudad de La Coruña. Un año antes de la salida de Don Alejandro Malaspina , moría en unas condiciones lamentables y prematuramente,con solo cuarenta años de edad, en las turbulentas aguas del océano Indico, en la entonces colonia Holandesa de la isla Mauricio otro intrépido expedicionario de origen sevillano Don Francisco Noroña. Noroña fue un naturalista y botánico ágil con el dibujo, de conocimientos enciclopédicos, aunque nulamente reconocido en España, quizás por que sus dibujos y obras originales han acabado,  en la biblioteca del mas que fascinante Museo de Historia Natural de Paris. Quizás por que su enemistad personal con José Basco y Vargas , gobernador general de Manila  en 1784, hizo que escapase de sus iras. Quizás por que acabo sus días al servicio de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales , compañía con dos sedes una en Amsterdam y otra en la entonces Batavia. Don Francisco Noroña nos lego una xiloteca o colección de maderas útiles para la industria , la navegación y la construcción. Un método para la criá de los gusanos de seda, donde expone claramente las dos especies de genero Morus. diferenciando también las especies de gusanos, también a el debemos una flora descriptiva de las islas Filipinas donde describe mas de 300 géneros,y descubre 30 géneros nuevos hasta entonces desconocidos por la botánica hasta entonces. A su vez fue director del Museo de la Sociedad de las Artes y las Ciencias de Batavia durante un año siendo el primer español  en explorar montañas de Priangan , iniciando así una brecha casi terminada dos siglos después por el  botánico holandés Van den Brink. A continuación inicio otro viaje con rumbo a Madagascar donde describiría mas de 100 géneros nuevos para la botánica, visita la isla de Reunión , Ceylan y Mauricio. Donde finalmente fallece victima al parecer de unas fiebres palúdicas. A Don Francisco Noroña debemos el primer tratado en español del cultivo de árbol de la Canela, Cinnamon.spp. El árbol de la canela es conocido desde muy antiguo, no en vano fue empleada en las momificaciones de los ritos religiosos del antiguo Egipto, debido a su alto contenido en Fenol, lo que retrasa la putrefacción de la carne, los antiguos griegos como aromatizador en vinos y guisos, Galeno lo utiliza para las ventosidades y como afrodisíaco. En el siglo XIX, se  falsifico mucha canela de Ceylan , que es la de mayor contenido de esencias y por ende la de mayor calidad, la Cinnamon verum o canela de Ceylan , era frecuentemente falsificada en su presentación en polvo por la Cinnamon cassia o Canela china ya conocida por Herodoto;  como muy bien se nos recuerda en esa joya bibliográfica que es el «Diccionario de las alteraciones y falsificaciones de las sustancias», escrito en 1854 por el farmacéutico y jardinero francofono M.A. Chevallier.  La canela que hayo Noroña en la antigua Batavia , hoy Yakarta es una Cinnamon cassia . Sigue siendo empleada hoy día , no solo en la industria agroalimentaria, se dice que es uno de los componentes secretos de la Coca Cola. Empleada en perfumería y farmacología . La rama de la foto es un Cinnamon vera. Post dedicado a Mari la Astur, que es la canela de nuestros amaneceres, de paso a ver si me pasas unas fabes.